肯德拉·金比劳斯卡斯没有想到的是卡车。作为一名曾经与社区合作抵制大型企业农场的小农户，她非常了解工业化养鸡场对社区的影响。她知道动物粪便的腐臭味，她知道饮用当地的水是不安全的。但是，在 2023 年 4 月，当她拜访一位中西部农民时，他的家周围有数十个工业化养鸡场，养着数百万只鸡，看到卡车一辆接一辆地在狭窄的道路上疾驰而过，这尤其令人震惊。
“如果你能想象一条尘土飞扬的土路上
创建或访问美国手机号码列表有一定的规则和限制。在美国，手机号 美国手机号码列表 码被视为个人信息的一部分，未经许可收集或使用手机号码可能是非法或不道德的。因此，如果您想列出美国手机号码，您需要注意以下事项。
半挂车疾驰而过，这些卡车上扬起的灰尘和泥土，以及天知道还有什么其他东西会直接吹进前院，”金比劳斯卡斯说。“想想晾衣服，或者开窗，因为这些卡车，这些都不再是一种选择。”这些卡车运送着饲料、新禽类和已饲养的鸡群，几乎时刻提醒着人们这些养殖场带来的其他问题——难以忍受的气味、灼烧喉咙的空气污染、无法信任水龙头流出的水——不胜枚举。就在三年前，金比劳斯卡斯听说福斯特农场计划搬进她自己的家乡俄勒冈州林恩县，于是决定反击。经过一番调查，她发现的结果令人震惊：福斯特农场计划在该县的三个地点建立集中式动物饲养场 (CAFO)，每年将饲养 1300 万只鸡。这次访问让金比劳斯卡斯了解到她在自己家乡社区所面对的挑战。
“对我来说，这是一个肯定，[我们] 社区
将成为养鸡场扩张的目标，”金比劳斯卡斯说。 “这真的让我深思熟虑，并依靠自己的力量和能力认识到，这对林恩县来说并不是一件好事，也不是什么好事。”EPA 将 CAFO 定义为密集饲养场，许多动物每年至少被关起来喂养 45 天（尽管这只是最低限度），而这些动物的粪便对地表水构成污染威胁。AFO 有小型、中型和大型之分，其中最大的 CAFO 饲养着数千到数万只动物，体现了“工厂化农场”最真实的定义。许多问题可以归结为它们产生的粪便的绝对浓度。大型奶牛场 CAFO 产生的废物量与城市相但城市拥有先进的污水处理系统，而 CAFO 不需要以同样的方式管理废物。
截至 2022 年，美国有超过 21,000 个
大型 CAFO。根据美国农业部的数据，一项估计表明，美国 99% 的牲畜都是在 CAFO 中饲养的。一些州的 CAFO 密度特别高，例如爱荷华州、北卡罗来纳州和内布拉斯加州。这个行业被认为是一种生产大量食物同时降低成本的方式。但消费者节省的任何成本都是由 CAFO 的邻近社区、环境、当地经济甚至承包农民自己承担的成本。
大型 CAFO 造成了全国各地社区目前
正在经历的无数问题。这些问题包括环境污染、饮用水中毒、空气污联合办公空间，在那里开设办公室是否足够有效？ 染和房产价值暴跌。在新墨西哥州等干旱的州，CAFO 污染了水源，消耗的水量超过了日益减少的含水层所能承受的水量，这让情况雪上加霜。在明尼苏达州威诺纳县，超过 1,300 人因硝酸盐污染而无法饮用自来水。很多严重疾病都被认为与居住在大型集约化动物养殖场附近有关，例如癌症和流产，而哮喘和睡眠呼吸暂停等呼吸系统疾病在大型集约化动物养殖场附近的社区中也十分常见。在北卡罗来纳州，居住在大型集约化动物养殖场附近与血压升高有关。在爱荷华州，一项研究发现，在养猪场长大的孩子患哮喘的几率更高。大型集约化动物养殖场通常建在有色人种社区。这些社区中污染性工业的频繁出现证明了持续存在的环境不公正。
虽然该行业通常与美国农业的如画形象联系在
起，但事实上，工业化农业造成了美国农场的大规模整合，导致全国各地的农民破产。集约化动物养殖场通常成群建造，彼此相邻——当一个集约化动物养殖场建成时，可能会有更多的集约化动物养殖场效仿。工厂化养殖业一直在扩张，但全国各地的社区都已成为阻止这种扩张的倡导者——无论是在个别地点，还是在系统层面——希望有一天，没有人需要为工厂化养殖付出代价。福斯特农场即将入驻林恩县位于俄勒冈州西部，是许多家庭农场的所在地。但在 2020 年，福斯特农场入驻该县，计划建造一次可容纳数万只家禽的 CAFO。福斯特农场是一家家禽公司，在全国各地的连锁杂货店销售鸡肉和鸡肉产品。
在林恩县，福斯特农场的入驻并未公开宣布
“我们一次又一次听到的故事之一是，人们没有意识到或直到为时已晚才意识到发生了什么Kimbirauskas 说。“这是该行业的一种策略，因为没有人愿意住在这些东西旁边。所以，他们会尽量悄悄地进来。”事情始于 2020 年，当时一位在当地饲料店工作的女士注意到一位顾客进来时，外套上有 Foster Farms 公司的标志。他是一名土地侦察员，他来这里是为了寻找适合养鸡场的土地。她问了他一些关于他们正在考虑的地点的具体问题。她了解到，其中一个就在她家旁边。土地侦察员告诉她，他们计划在该地点和该地区一栋较大的房子之间设置一个缓冲区，这样他们就不会收到投诉。但她知道，那条路上还有一栋较小的房子她的房子。那所房子会有缓冲区吗？嗯，他告诉她，他们没有足够的钱来做任何事情。Foster Farms 的行为与更大的趋势一致——数据显示，CAFO 不成比例地建在低收入地区。
经过这次令人不安的谈话
这位女士联系了 Kimbirauskas。在与 CAFO 的斗争中，Kimbirauskas 有点异类，因为 ws资料库in她在全国各地都看到过类似的情况。她在密歇根州长大，由于农业工业化，奶牛场迅速整合，这让她的家人做出了出售奶牛场的艰难决定。如今，Kimbirauskas 是州创新交易所 (SiX) 的农业和食品系统高级总监。在此之前，作为社会责任农业项目 (SRAP) 的首席执行官，她曾与全国各地的社区合作，处理因居住在 CAFO 附近而产生的健康和环境问题。imbirauskas 和其他关心此事的社区成员发现，州一级没有关于正在发生的事情的信息，因此 Kimbirauskas 开始做的第一件事就是提交公共记录请求。“通过这些公共记录请求，我们发现提议的饲养地点不只有两个，而是三个，这些地点 10 英里半径范围内每年饲养的鸡总数约为 1300 万只，Kimbirauskas 说。
